Mariendistel

Die Mariendistel ist seit Jahrhunderten für ihre entgiftenden und leberstärkenden Eigenschaften bekannt. Ihre Samen enthalten wertvolles Silymarin, das die Regeneration der Leberzellen unterstützt und den Körper bei der Ausleitung von Schadstoffen hilft. Zum Sammeln werden die reifen Samen vorsichtig aus den Distelköpfen ausgeklopft, anschließend in einer alten Kaffeemühle gequetscht oder grob zermahlen. So entfaltet sich ihre volle Kraft und sie lassen sich wunderbar als Tee aufgießen.

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